Implantée il y a une vingtaine d’années dans la vallée de Manjimup, en Australie, par le Français Pierre Jean Peyberre, une des plus grande maison de truffe noire du Périgord, les premières truffes sont apparues en 2008 et depuis cette tuber melanosporum vitt d’exception ne cesse de faire le plus grand bonheur des chefs.
Voyager en ce moment est très complexe et plusieurs pays dont la France demande un test Covid-19 avant d'entrer sur leur territoire. Nous avons demandé à Amélie Dionne-Charest de nous faire un point sur l'offre à Hong Kong. Ou se faire tester reste la question de tous. On l'écoute.
A la découverte de l'univers de Betty Grisoni, présente à Hong Kong depuis 18 ans, personnalité très active au sein de la communauté LGBT de Hong Kong.
Adèle Marchais vous entraine, sur la French Radio, sur une randonnée qui vous fait partir de Quarry Bay pour vous emmener à Stanley. Au programme deux parcours, un familial et un plus sportif.
Vous êtes vous déjà rendu dans la ville des champs sableux ? Vous êtes vous déjà rendu dans la région la plus peuplée de Hong Kong ? Non, je ne vous parle pas de Kowloon city. Car aujourd’hui je vous emmène à Shatin, ou la ville des champs sableux.
28 ans de présence à Hong Kong et à Macao ont fait du French May le festival culturel le plus diversifié d’Asie, contribuant à faire de Hong Kong the Asia World City. En ces temps particulièrement difficiles, l'équipe a souhaité maintenir une activité culturelle avec la mise en avant d'artistes locaux à travers les projets associés au festival..
Le gouvernement de Hong Kong a décidé d’octroyer 20 millions de HK$ à deux projets de conservation visant à restaurer Lai Chi Wo, un village de Hakka âgé de 400 ans et l’autre pour la région de Sha Lo Tung à Tai Po, zone qui abrite une faune rare. Une occasion de vous parler de ces villages Hakka.
A seulement 2 km du centre de Tai Po, se trouve le meilleur endroit pour observer les papillons tous plus beaux les uns que les autres. On y trouve plus de 200 espèces soit environ 80% du total des 239 espèces présentes à Hong Kong. Plus de 130 de ces espèces sont considérées comme rares, voire très rares.
Cette période de distanciation sociale a permis à un grand nombre de découvrir ou de redécouvrir certains chemins de randonné de Hong Kong et le Dragon’s Back en fait définitivement parti.
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