Créé en 2009 par Olivier Caisson et Jérôme Spitzer, le groupe Pastis compte aujourd’hui une dizaine de restaurants à Hong Kong. Malgré la période compliquée pour un grand nombre, les fondateurs ont gardé leur optimisme et leur philosophie de départ. Un nouveau restaurant a ouvert il y a un mois à Tseun Kwan O, Café Bohème. Jérôme Spitzer nous en parle. On l’écoute
Voyager reste toujours compliqué pour les résidents de Hong Kong, Catya Martin vous propose, sur www.lafrench.radio, de découvrir ou redécouvrir les chemins de randonnées très nombreux à Hong Kong.
Développé par le département d'histoire de Chinese U, dans le but de promouvoir la compréhension et l'intérêt pour l'histoire et la culture locales, l’application Take on Hong Kong permet aux utilisateurs de visiter eux-mêmes des bâtiments et monuments historiques dans différents quartiers. Avec plusieurs partenaires locaux, le Consulat Général de France à Hong Kong et Macao lance la seconde édition des journées européennes du patrimoine à Hong Kong, le 18 et 19 septembre 2021.
A seulement 2 km du centre de Tai Po, se trouve le meilleur endroit pour observer les papillons tous plus beaux les uns que les autres. On y trouve plus de 200 espèces soit environ 80% du total des 239 espèces présentes à Hong Kong. Plus de 130 de ces espèces sont considérées comme rares, voire très rares.
Trois dinosaures ont été découverts en Chine, deux correspondent à des nouvelles espèces de sauropodes, des gros dinosaures de plus de 15 mètres de long. Une information de la revue Science & Avenir.
Véritable parcours du combattant pour certains ou simple formalité pour d’autres, chacun a son avis sur les démarches imposées aux résidents de retour à Hong Kong. Nous faisons le point sur les documents à fournir.
Cette semaine nous allons arpenter les rues d’un quartier de Hong Kong. Situé à Kowloon entre Sham Shui Po au Nord et Yau Ma Tei au Sud, ce quartier à la particularité d’avoir sa propre culture, un style de musique porte même son nom.
Pour les Français, les francophones et francophiles, Catya Martin vous parle, sur la French Radio, de Shek' O à travers le témoignage d'un Français installé ici depuis de nombreuses années, Ivan Lorin.
Française vivant à Hong Kong avec son mari et ses deux fils, Perrine partage ses péripéties d’expatriée au travers d’articles publiés dans le magazine Trait-d’union et dans le podcast "Les carnets de Perrine" destinés aux petits et aux grands.
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