Les restaurateurs craignent que le taux de chômage dans le secteur dépasse 7 % et que plus de 1.000 restaurants ferment leurs portes dans le pire des cas en raison de l’épidémie de coronavirus.
Chef de la Fédération des restaurants et des métiers connexes, Simon Wong Ka-wo, a déclaré que plus de 100 restaurants avaient déjà suspendu leurs activités ou fermé depuis le début de l’épidémie. Le chiffre d’affaires de beaucoup de restaurateurs ayant même chuté de plus de 90 %. Pour Simon Wong, le soutien des propriétaires est aujourd’hui vital.
Le Président de la chambre des experts comptables de Hong Kong, la HKCPA, déclarait au South China Morning Post il y a quelques jours que face à cette crise qui fait suite aux manifestations à Hong Kong, qu’il sera plus difficile pour les personnes et les entreprises de maintenir une situation financière équilibrée cette année.
Hong Kong est sur le point de connaître le plus grand nombre, depuis plus d’une décennie, de faillites personnelles et de faillites d’entreprises cette année, nous vivons une situation bien pire que n’importe quelle crise vue auparavant, poursuit le président du HKCPA
Pour cette semaine, nous sommes allés rencontrer Grégory Alexandre, fondateur, en 2010, de la crêperie « Fleur de Sel », à Causeway Bay.
Il n’échappe pas à cette situation de crise et nous en parle.
On l’écoute.
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